Es el claro ejemplo de dos culturas tradicionales unidas entorno a una mesa donde la gastronomía es castellana y el marco es catalán. Nuestro asador está situado en una zona residencial de Barcelona, la avenida del Tibidabo, en la denominada "Casa Roviralta", edificio declarado monumento Histórico Artístico Nacional y es una muestra clara del "Modernismo Catalán", considerado como el fenómeno más relevante de la cultura europea de finales del siglo XIX y principios del XX, estilo arquitectónico singular de una tierra creativa y rica en tradiciones.